王博士雲端暢談健康之道，微信直播十九萬人同步收視，一鳴驚人

Total Swiss只做第一名產品的堅持，不只在台灣、香港、韓國等亞太十多個市場上贏得百萬愛用者，更得到大陸上許多第一流健康產業人士的認同與支持。

北京協和醫院蟬聯第一名

北京協和醫院創立於1917年，是一家具有百年歷史的權威醫院。近年來，協和醫院表現優異，在各項醫學界的評比中經常成為常勝軍。

根據復旦大學醫院管理研究所發佈的《2018年度中國醫院排行榜》顯示，北京協和醫院已連續第十年蟬聯中國醫院排行榜第一名。

由於第一名產品無與倫比的感染力，雖然Total Swiss在中國大陸仍未啟動直銷的營銷活動，但是，有著第一名信念與堅持的Total Swiss產品，卻已經透過夥伴的引介，幫助了一些具有權威影響力的社會高層人士遠離病痛、找回健康。而這樣的過程，也幫助Total Swiss能夠結交到一群中國健康界的好朋友，認同並支持Total Swiss。

協和名醫　高度認同

主張營養是金、藥物是銅的北京協和醫院内分泌權威醫生李文慧，以及主張老年人要透過營養吃得適度、吃得健康、吃得長壽的北京協和醫院臨床營養科名醫陳偉，都高度認同Total Swiss，認為王博士所梳理構建的健康五大論述細胞決定論、血液循環決定論、細胞代謝決定論、健康密碼365以及驗血報告，是全中國數以億計的老人們健康長壽的健康之道。

在中國大陸，很多人都希望能親自聽聽王博士仔細分享五大論述、健康之道。但因為新冠肺炎疫情影響，王博士前往中國大陸分享健康之道的計畫一直不能成行。

在數位技術的幫助下，延宕多時的王博士健康講座，終於在7月25日由中國老人保健醫學會、心血管預防與康復專業委員會等關心老年人健康與生活品質的權威單位所共同主辦的家庭慢病雲端論壇，在大家引頸期盼之下打響了第一炮。

健康之道在中國打響第一炮

由於是透過遠距直播的方式進行，由王博士、李文慧、陳偉等健康大師共同參加的老人健康營養沙龍，共有超過十九萬一千人同時在線觀看。其背後所代表的意義是，老年人的健康問題是當代中國人最關心的課題之一。同時也代表著王博士的健康福音，又透過直播的方式，傳遞給了十九萬一千個追求健康方案的人士。

以下是王博士在這一場老人健康營養沙龍的演講摘要：

我一開始要先呼應稍早胡教授談的，很多不靠譜的營養保健品，讓很多老人家走進誤區白花錢。

其實老年人，一般先從牙齒不好，腸胃吸收不好。當他有一點點毛病，他就會想有沒有一種比較簡單的方法，讓他的身體好起來。

比如說他看到廣告，人參、冬蟲夏草、靈芝，甚至幹細胞、鹿胎盤。他就會想說，「我花錢買這些廣告的產品，很快就可以把我的身體再調回來。」

這個是他們的誤區。

其實，我們應該更重視的是「普通的營養」。原因就是人是細胞做的，細胞就是這些蛋白質、脂肪、醣、維生素、礦物質、微量元素很普通的東西做的。所以我們要攝取的，是這些基本的東西。不過因為老人家年紀大了牙齒不好，吃肉、吃菜都有問題。所以他會很自然的少吃，少吃肉，蛋白質就一定會不夠。少吃蔬菜，維生素礦物質微量元素也一定會缺乏。

所以我們講到營養，講到要讓老人家健康長壽，蛋白質、脂肪、醣、維生素、礦物質、微量元素的攝取是非常重要的。

關於蛋白質，除了剛才王教授（王維民）提出的身體成分管理之外，我要補充的是胺基酸的合理分配。我們身體的蛋白質有22種胺基酸，在不同的蛋白質來源，22種胺基酸有不同的比例，人體的蛋白質也有一個特殊的比例。

如果吃的是牛肉、羊肉、豬肉、魚肉，各有不同的偏向，如果吃的是蛋、豆類，也有其不同的偏向。

現在我們在講減脂增肌，如果目標是增肌，就要增加支鏈的胺基酸，如果補充的都是以往喜歡吃的的那些蛋白質，看到蛋白質就吃，就以為會增加肌肉，其實是不行的。所以我們要講究的其實是蛋白質的一個均衡的、而且蛋白質裡的胺基酸要有合理的比例。

所謂減脂增肌，脂肪也不能夠一直減。因為我們身體裡面的DHA、OMEGA3一類的脂肪是不足的，而且是嚴重的不足的。所以，要健康也不能夠一味的減脂。

對於醣類，則需要嚴格控制。我們一直以來都吃很多澱粉，包括米飯麵包之類的東西。當我們已經有足量的蛋白質、脂肪的補充之後，澱粉醣類就不再非常需要了，所以要嚴格控制，避免攝入過量。

再來就是維生素、礦物質、微量元素這些營養素也都要有一定的配比。例如維生素B群B1、B2、B3、B6、B12；維生素A、C、D、E都要有一定的量跟一定的比例。一些礦物質，從普通的食物、普通的蔬菜水果是吃不到，或者能夠攝取的量是不夠的，這些都需要一個完整的考量與補充。

如果要讓一個人在營養需求都不缺乏的話，還要加一些酵素、膳食纖維、益生菌的補充，因為有些營養元素是從外界攝取不到的。比如說維生素K12，就需要由腸內的益生菌幫我們來製造。

以上幾點，是我呼應胡教授所說的不靠譜的保健品有時候會害了我們的說法，提出一點自己的意見，比起不靠譜的保健品，人更需要的保健品其實就是很普通的營養。

另外，我在跟李教授（李文慧）、陳教授（陳偉）私下交流的時候曾經談到過，生物體內維持生命的化學反應叫做新陳代謝，代謝的目的，是維持生長繁殖，保持生物架構不變。

代謝分成兩種，一種叫分解代謝，把物質分解變成能量。

分解代謝把大分子變小分子，把熱量釋放出來，讓我們的身體每一個細胞、每一個器官都能維持36.5度。

這個是非常重要的，人的溫度一降，免疫力會下降，馬上會生病；如果降到35度，34度，就是很大的問題。

體溫下降很可能致命，但是，市場上卻沒有一種讓人升溫的藥物。相對的，如果體溫上升到37度、38度、39度一直往上升的時候，就會有各種退燒藥。

有降溫的藥，卻沒有升溫的藥，在我看來，升溫的「藥」，其實就是營養。

第二種代謝，是用身體所得到的能量，來合成身體需要的東西，比如說用所得到的能量在肝臟裡合成蛋白質。在肝臟、胰臟合成酵素。

這種能量與物質之間的互換，我把它用燃燒理論來加以解釋。

燃燒理論就是說，身體要維持36.5度，就需要有燃料來燃燒。那個燃料就是我們所吃的蛋白質、脂肪、醣。

在燃燒理論中，除了燃料，還需要點火。點火的材料就是維生素、礦物質、微量元素，這些維生素、礦物質、微量元素還會跟蛋白質結合成各種酵素，以達到控制溫度，保持身體恆溫。所以，維生素、礦物質、微量元素在燃燒理論的主要工作就是點火跟控溫。

在燃燒理論中，最重要的是需要有氧氣，沒有氧氣燃燒就會停火，溫度就會下降。氧氣是營養物資的一種，而且氧氣是決定生死的那一種，沒有氧氣，幾分鐘就會死掉。所以，在我的研究中，我是特別著重在氧氣上面的研究。

我在氧氣的研究上面分成兩種，一種就是貧血。紅血球的工作是攜帶氧氣到身體每一個地方的細胞，讓每一個細胞都能夠有氧氣可以燃燒，產生能量、熱量，讓每一個器官都能工作，也讓身體維持36.5度的體溫，這樣一個人才能活下去。

所以，要讓紅血球順利把氧氣帶到身體每一個地方的每一個細胞，就不能貧血。

氧氣的研究另外一個重點就是血管堵塞。氧氣跟營養都需要在血管裡面輸送，血管如有堵塞，氧氣跟營養輸送起來就會有問題。甚至還會產生心肌梗塞、中風之類的後果。

會造成血管堵塞主要有三個東西，一個是低密度膽固醇，一個是甘油三脂(三酸甘油)，一個是血糖。

在稍早的講者也一直在提到導致糖尿病的血糖問題，吃太多澱粉造成的甘油三脂的問題。

要預防、解決低密度膽固醇、甘油三脂、血糖阻塞血管的問題，飲食控制是非常重要的。

所以，我所努力研究的課題是，如何透過血液很順利的把細胞需要的完整營養輸送全身細胞的方案。而這樣的方案，對於老人家特別需要，老人家可能牙齒不好，不能吃蔬菜水果，如果給他這樣的方案，補充一次，等於吃了好幾斤的蔬菜水果，透過充分營養幫助他們預防生病、找回健康。