王博士澳門健康講座(下)──李文慧教授、王文欽博士同台傳福音，苦口婆心講解營養為什麼是找回健康的最佳解決方案

澳門大會第三天下午健康講座第二段，王博士繼續登台之前，來自北京，曾連續多年被患者票選為中國第一名醫的協和醫院內分泌科醫生、糖尿病權威李文慧教授先上台，為Total Swiss夥伴分享了做為一個行醫30年的醫生，對於營養以及用營養找到健康的看法。然後，王博士再繼續他還沒有講完的精彩內容。
以下是北京協和醫院內分泌科名醫李文慧教授的講話摘要：
我是一個工作了31年的內分泌科醫生，主要治療糖尿病，甲狀腺病，還有三高引起的併發症。那你肯定想聽到我最內心的話是什麼，當然是產品方面。
我覺得在我們這個特殊的場合，我今天先不談產品，因為我有更重要的話想要說。做爲臨床醫生，我發現，我們好像把所有注意力都放在用藥上面，好像不用藥也就不容易治療疾病，解決不了健康問題。
最近的十五年，我發現，有很多病人，其實你能讓他好好喫飯，他居然可以活得很精彩。
如果他的營養能夠改善，多喫一點主食，多吃一點蛋白質，多吃一點副食，他居然可以很好。
在臨牀上發現，有的人，他的腿是O型的，還有一些人走路平衡有問題，我常常看起來就心痛，影響生活品質太大了，大家知道，這種問題的原因是什麼嗎？是蛋白質，是營養。
在我診療的過程中我發現，現在有新、老兩個問題，新問題是什麼？年輕人陷入控制飲食的迷失，把低碳、無碳這種控制體重視為一個經典潮流。他們都不吃主食了。但是，同時我看到他們出現了很多的問題，包括情緒非常容易激動和緊張，容易失眠，記憶力下降，容易跟老公吵架或者是看到誰都有問題不太高興。我覺得他們的生活質量其實打了很大的折扣，這就是營養問題。
做為一個醫生，做為一個跟在座各位一樣熱愛健康的人，我們大家有責任去告訴週遭的人正確的營養觀念，不要為了潮流而完全不吃碳水化合物。
上面說的是新人類的問題，那麼老人類的問題是，他們經歷過窮苦年代，沒有肉吃，當年雞蛋是一種經濟來源，也捨不得吃，所以養成了他們一輩子的主食偏向，他們對蛋白質攝取出現問題，這就決定了他們的健康與命運。
新人類和我們年老一些的老一代，所遇到的，其實都有營養的問題。但是，現代人，大多數講的營養，都是減法而不是加法，很多糖尿病人爲了控制血糖，犧牲掉了主食，爲了控制血脂犧牲掉了副食，還有犧牲掉了水果，那到底還剩下什麼？什麼都沒剩下了。那麼你看到他們漸漸消瘦，步履蹣跚、虛弱憔悴的地走進你的診間你是什麼感覺？我的心在痛。
我們怎麼樣能幫助這些缺乏營養的人呢？答案是營養第一，營養是找回健康最重要的方案。中醫也有一句話，叫做醫生不治不喫飯的病人。
那如果你有一些腸胃的問題，如果你的牙齒不好，喫不了一些有營養的東西，該怎麼辦？那麼就是用配方營養，博士提供的完全營養。
每一次聽博士的課呢，就像開了一扇心門，然後我就總覺得他是帶着使命而來的，我們沒有理由不接受，他每一次都給我們非常好的建議。
前一陣子有一位很有名的明星剛去世，她感冒後一下子就變得嚴重，沒法再喫東西，然後就去世了。
所以在座的各位，你一定要重視自己的健康，重視自己的免疫力，重視我們是不是處於缺氧狀態，並且去幫助你身邊的人重視營養，真正的營養。

以下為王博士的講座摘要：

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