王博士面對面、手把手，引導大馬夥伴如何看懂驗血報告掌握自己的健康　Total Swiss新山喬遷紀實－(四)

昨天（0325）一天大家都很忙，參與我們Total Swiss在新山的搬遷，現在，這是一個比較長久的基地。

疫情帶來的異情

因為疫情，已經改變世界很多事情，而我們Total Swiss也不會再像以前那樣一定要找一個很大很氣派的地方，所以我們買下這裡。

疫情以後，我們的身體也都被改變了，甚至連我自己，在打過疫苗之後，也感覺到身體的狀況有一點在往下掉。

所以，在今天驗血報告課程之前，我有必要告訴你們這次疫情所帶來的改變。

在佛萊明發現抗生素之後，我們對抗細菌有了比較好的方法，所以不再那麼害怕細菌。

不過，我也要提醒大家，使用抗生素要記住兩個原則，一個是要短期，另一個是要精準。否則，不當使用抗生素，會連我們身體裡面的好菌甚至細胞都一起殺掉，對身體的傷害非常大。

除了細菌，最可怕的就是病毒。病毒，就是一種沒有細胞膜，介於生物及非生物之間的一種東西。

人與病毒的鬥法

我們的免疫系統要殺敵，必須先辨識出敵人是誰？但是，病毒沒有細胞膜，很難辨識，有點像是雷達偵測不到的隱形飛機。

因此，免疫系統有一個對抗病毒的機制，就是先在病毒上打上標籤，讓部隊可以辨識並撲滅它們。

在這個免疫系統與病毒之間的鬥法過程中，有些病毒也發展出了一套躲過被打標籤被撲滅的方法。它在入侵之後，很快就會進入人體細胞的細胞膜，這個時候，免疫系統的部隊就算知道病毒在人體細胞膜裡面，也會因為投鼠忌器而不敢出手，正常的免疫系統的部隊，是不能侵犯人體自體細胞的。

比如B肝的病毒最厲害，一旦入侵人體，就會很快跑到肝臟細胞裡面躲起來，讓免疫系統對它束手無策。這種讓免疫系統不敢出手的策略，致使B型肝炎很難醫治，到今天，預先施打疫苗仍然是最好的辦法。

施打B肝疫苗，就是讓接種者得到一次可控的小型B型肝炎，讓身體的免疫系統認識B型肝炎病毒，以後要是真的有B型肝炎病毒入侵，免疫系統就可以在它們躲入肝臟細胞之前，先行加以撲滅。

mRNA時不時做個病毒來亂一下

現在的疫苗越來越進步，甚至還發展出只帶訊息的mRNA，這種疫苗是一種虛擬狀態，沒有實體病毒，打這種疫苗，等於給身體一張訂單，你的身體接到訂單之後，會像廚房的廚師按照菜單做出一道菜一樣做出訂單裡的病毒。然後造成一次的可控感染，幫助身體認識病毒，以便日後真的病毒出現可以儘快撲滅。

但現在的問題是，打到身體裡面的虛擬訂單(mRNA)是一個「不會自己消失的信號」，所以時不時的會製造出一些病毒出來。當身體好的時候，不當製造出來的病毒很快就會被殺掉，而如果你的身體不太好，你就會再感染一次COVID-19。

疫情過後，你更需要好好維護身體狀況，否則，你常常會再中一次。因為mRNA有這樣的隱患，所以有一些腦筋動得快的人，已經把這個問題當作龐大的商機，正在研發一種可以抹除mRNA信息的去除劑。

打過疫苗的人有可能有這樣的問題，沒有打過疫苗的人，也還是有可能會在一次陽過之後，二次陽過、三次陽過，從這個現象看來，COVID-19可能真的是人為製造出來的。

確保抵抗力、免疫力、恢復力

你需要好好強化抵抗力、免疫力及恢復力。

抵抗力是身體跟病毒決戰境外的第一道防線，免疫力來自於身體的140多種營養，往往只是因為缺少了某一個營養，你的免疫力的防線就會陷入被動、大打折扣。

身體的140多種維生素礦物質微量元素如果足夠均衡，再加上蛋白質跟好的脂肪這兩大營養，除了構成有效的抵抗力、免疫力，而萬一中了，也能夠有更好更快的恢復力。

我們需要一個可衡量的證明

我們什麼事情都需一個可衡量的證明，而人體是上帝做的，所以也需要用上帝做的來衡量。人工製造的衡量工具，例如CT掃描，有不同的倍數，掃描結果也會不一樣。

用低倍數掃描很難查出癌細胞，但如果用很高的倍數掃描，結果會讓每一個人都變成是癌症病人，因為每一個人身上多少都會有癌細胞，只是，大多數並不會要人命。

並不是說不要去檢查，但是，大家千萬不要忘了，醫院也須要有病人來賺錢，理想化的把醫院當作慈善機構其實是不對的。

那麼，要怎樣來知道自己的健康狀況？我用的方法就是驗血報告。

不敢自誇最好，卻是最好用

我雖然不敢說我們的驗血報告世界上最好，卻可以說是最好用的。你如果能看懂驗血報告，你不只可以看現在的自己，還可以看出未來可能會變怎麼樣？

驗血報告不是拿來問我產品怎麼吃？有很多人表面上很想知道自己的健康，事實上他們只是想走捷徑，拿他們的驗血報告讓我幫他們看，但我認真的講著講著，他們其實並沒有真正在聽，他們只想在我講到最後的時候問我要怎麼吃？

其實，答案是要怎麼吃都可以，肚子餓了就吃飯，口渴了就喝水，營養不夠就補充。

各位看驗血報告不要幫別人看，而是要替自己看，看自己的身體狀態。

就好像我們的手機，如果電量剩下80%，要不要充電有不同的情況，假如只是在家裡很悠閒的待著，手機可以長時間處於待機狀態，那就不需要急著充電。

但如果我是要出遠門，或需要大量使用手機，我就會充電。

所以，每個人要怎麼吃？怎麼補充營養？要看自己驗血報告所呈現出來的能量水平而定。

血液是生命的代表

猶太人以前用羔羊的血代替自己的血液來救贖自己的原罪，自古以來，血就是生命的代表，而我們泛指的血，其實指的是紅血球。因為紅血球負責攜帶氧氣，而沒有紅血球就沒有氧氣，人沒有氧氣就會死掉，身體某個地方沒有氧氣，那個地方也會死掉；而血液流過的地方，就會帶著那個地方的信息，血液流過女性很隱密的卵巢，就會帶著卵巢的信息，流過人的心臟，也會帶著心臟的信息。所以血液裡面，帶著它所經過的全身所有地方的信息。

統計醫學大數據的結晶

那麼，應該要看哪一些信息呢？為什麼用我們用的這一張驗血報告呢？

我們這一張驗血報告，是來自一個統計醫學的「大數據」。

黃帝內經及其他古代的中醫的典籍，裡面就有很多珍貴的統計數據，用現代語言來說，叫做大數據。

我們的驗血報告，就是統計醫學大數據裡面那一個的最佳指標，所以，只要記住驗血報告裡那些項目的最佳指標，然後比對自己的數字，針對偏離指標的部分進行改善，就可以找回健康。

同樣是馬沙拉蒂，有人開十年都沒問題，也有人開三年五年就狀況百出，人的健康也會有這種情況。不同的是，零件壞了可以換零件，但是，人的健康出了問題卻沒有零件可以換。

肝臟的功能與最佳指數

今天的驗血報告，首先來看肝臟，肝臟是很重要的消化器官，一般都以為胃是主要的消化器官。其實，胃只是負責處理食物，胃處理之後，會從12指腸開始吸收，然後再進入小腸，小腸的前段叫做空腸，負責吸收水溶性的營養，後面那一段叫做迴腸，負責吸收脂溶性的營養。

小腸吸收後，會透過微血管由肝門靜脈進入肝臟，負責統一吸收、統一調配、統一分發。

肝臟還要負責回收處理廢棄物質，有用的回收再利用，沒有用的排出去。

肝臟的回收功能

肝臟的回收功能要看總膽紅素(T-Bilirubin)，總膽紅素最佳的數字是0.6，如果>0.6，就是排掉的多，從這裡可以看出來飲食中很可能吃了比較多不好的東西。

總膽紅素分成間接膽紅素跟直接膽紅素。間接膽紅素是回收後必須再製作的資源；直接膽紅素則是回收可以直接再利用的資源。

總膽紅素是不允許有紅字的，出現紅字，是很嚴重的情況。

肝臟的合成功能

肝臟很吃重的工作就是合成蛋白質，肝臟還會用蛋白質跟脂肪合成脂蛋白，也就是膽固醇；另外也會用蛋白質跟醣合成醣蛋白，也就是我們所說的酵素。

總蛋白的最佳指標

在我們的驗血報告中，總蛋白的最佳指數為7.5，如果>7.5，意味著你家的冰箱裡有很多庫存，但庫存的可能是去年的東西。在總蛋白，就表示，你庫存了一些蛋白質，但是這些蛋白質卻不能用了。

蛋白質是由胺基酸序列組成的生物大分子，蛋白質可以再往下細分為膠原蛋白、胜肽、胺基酸。

但是，吃到胃裡，全部都會分解為最基本的胺基酸，所以，你為什麼要吃很昂貴的胜肽，吃到胃裡，再昂貴的胜肽還是會分解成胺基酸。

胜肽產品是經不起時間的考驗

事實證明，所謂的胜肽產品是經不起考驗的，我們創立初期，馬來西亞就有一家做得很火的傳銷公司，他們做得很大就是靠吹捧胜肽產品。

但是話術所取得的成功並不能長久，因為胜肽最終都變成了胺基酸，並沒有話術裡所宣稱的保健價值。所以，這一家公司也在很早以前就從這個世界上消失了。

人民跟軍警的最佳比例

肝臟的蛋白質，還可以再分為白蛋白跟球蛋白，白蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質之一，由肝臟合成並在血液中循環。

白蛋白最佳指標為1.5，這個數字，可以從人民與軍警的結構來理解。

從事生產的民眾，是從事保家衛國軍警的1.5倍，如果軍警數量跟生產百姓一樣多，那顯然就是生病了，而如果軍警甚至比生產的民眾還要多，那將是一個棘手的大問題。

相對的，如果知道了蛋白質不夠，就需要加強補充蛋白質，吃牛、羊、豬、魚也能補充蛋白質，不過那些蛋白質是牛、羊、豬、魚的胺基酸比例，吃多了會有牛性、羊性、豬性跟魚性，所以我們依照人體胺基酸比例所做出來的人肉蛋白質，更適合用來補充人體蛋白質。

GOT、GPT、rGTP、ALP

在我們的驗血報告中，有關肝臟的部分還有GOT、GPT、rGTP、ALP這些項目，他們都是酵素。

GOT在病理學上的指標為5-40，醫生看這個指標，一般只會看有沒有過多，多了醫生會說你生病了。但是，比如數字是39，或只是6，都沒有超出指標範圍，這樣是不是也有問題呢？顯然是有問題。

所以，在我們的驗血報告，把最佳指標落在兩者相加的四分之三處，也就是31。如果偏離這個最佳指標，就需要加以注意，而一旦GOT超過40，那就連醫生都會說你的肝發炎了。

GPT的病理指標在5-42間，我們的最佳指標則是32，GPT也不宜偏離這個最佳指標太多。

另外，ALP、rGTP也是評估肝臟損傷或發炎的重要指標，如果兩者都超標，那是很嚴重的問題，而且問題或許不單純是肝臟的問題，也很有可能是膽管阻塞了。

膽管、胰管跟十二指腸之間是一個三通管結構，三通管比較容易堵塞，一塞住，ALP、rGTP就會上升，造成膽汁回流，也就是常說的黃疸。對於成人而言，黃疸其實是一個很大的問題。

膽管塞住之後，肚子也會脹大起來，所以也常常會被醫生診斷為壺腹癌，會被建議進行一場開腸破肚的超大型手術。很遺憾的是，這種耗時超過十小時的超大手術，成功率並不高，可謂十次手術九次失敗。

所以，要特別注意驗血報告中的ALP、rGTP，不要讓他們升高起來。

肝臟的君臣佐使四大角色

在驗血報告有關肝臟的十項檢驗，其實都是檢查蛋白質，所以蛋白質營養，才是肝臟的基礎良藥。

肝臟如果發炎，就吃利保肝，因為利保肝的水飛薊吸收率達98.3，是已知的最有效的消炎藥品，在台灣，衛福部也把利保肝列為佐藥。

在中醫的概念中，根據中藥的特質分成君、臣、佐、使四種角色，利保肝屬於佐藥，而君藥就是蛋白質。

那麼，臣藥是什麼？臣藥有兩個，一個就是脂肪，其中最重要的就是OMEGA-3，另一個就是醣，它們都是肝臟合成脂蛋白跟醣蛋白的原料。

然後，肝臟的使藥是什麼呢？使者，引領者，帶路者，所以使藥就是我們最會帶路的三冠王。

肝臟的排毒功能與尿液指數

肝臟排毒，是先把有毒的變成沒有毒，其中水溶性的廢棄物，就透過腎臟以尿液型態排掉，其中有BUN跟肌酸酐。BUN尿素氮是內臟肌肉(平滑肌)蛋白質的代謝物；另外 肌酸酐（Creatinine）則是肌肉(橫紋肌)蛋白質的代謝物。

BUN的最佳指標，就是把最高值跟最低值加起來除以二，也就是在最高值跟最低值的中間數14；而肌酐酸的最佳指標則是0.9。

另外，尿酸指數男性為3-7，女性為2-6，尿酸太高容易導致痛風，通常由普林所造成，普林存在於肉類、內臟、海鮮、豆類等許多食物。由於普林溶解度不太好，容易形成針狀結晶並且沉澱在血管中，普林的針狀結晶卡住的時候就會造成痛風。痛風常常很準時報到，而且痛起來又讓人難以忍受。

如果BUN、肌酸酐偏低，表示你的廚餘不夠，所以要補充蛋白質。

腎絲小球過濾率

我們的腎臟大約有10億個腎絲小球，如果把腎絲小球全部攤開，會有1x1.75平方米大小。正常情況，腎絲小球每分鐘會過濾60毫升的血液。如果少於60毫升，就是腎臟越來越老化，假使小到少於35，就恐怕要洗腎了。

腎功能與高血壓

在生理上，腎臟離心臟比較遠，所以腎臟有一個像天線的設計叫做腎上腺，當腎臟快缺氧了，腎上腺素就會發送訊號給心臟，告訴心臟腎臟快缺氧了，然後，心臟就會加壓。

正因為這個原因，腎臟不好的人，往往都會有高血壓，而高血壓患者，最後的死因也常常是腎臟衰竭。

現在常用的三種高血壓藥包括血管擴張劑、鈣離子阻斷劑和利尿劑。

血管擴張劑主要抑制血管收縮，放鬆血管來降低血壓；鈣離子阻斷劑透過阻斷鈣離子進入血管平滑肌細胞內，來達到血管鬆弛的作用；而利尿劑是藉由排掉一些血中的水分來減少血壓。

但這三者都不是理想的降血壓方案，每一種對身體都有傷害。比如說，吃利尿劑放水降壓的結果會是許多器官都跟著乾掉，皮膚會乾燥，使用者看起來好像快速老了五年。

利尿劑的問題這麼大，所以利尿劑的使用受到相當嚴格的管制。

堵塞與高血壓

其實，高血壓的根本原因就是血管堵塞，在以前，因為營養普遍不夠，所以比較沒有血管堵塞的問題。但自上個世紀中葉開始，營養變多，甚至過剩，就造成了血管堵塞這一個很大的問題。

血管有膽固醇、三酸甘油及血糖三種堵塞，我們從驗血報告可以看出來血管是不是堵塞？是哪種堵塞？

三酸甘油堵塞

首先來看三酸甘油，三酸甘油的分子結構有三隻腳。這三隻腳的抓獲力很強，所以很容易產生，又很不容易去掉，所以會造成囤積過剩。

三酸甘油的最佳指標為100，女性可以少一點到90，如果少於90就有問題。

三酸甘油如果太高，就會在血管裡到處堵塞，是血管堵塞的元凶之一，對心血管造成很大的風險。三酸甘油過高往往與攝取過多澱粉有關；因此，三酸甘油偏高的時候，要少吃澱粉。

膽固醇堵塞

膽固醇也是血管堵塞的另一個主因，膽固醇有高密度膽固醇(HDL)跟低密度膽固醇(LDL)，高密度膽固醇的最佳指標男女略有不同，男性為60，女性為50。

高密度膽固醇如果高了，肝臟會加以回收再利用。而如果高密度膽固醇指數偏高，就表示肝臟沒有正常回收高密度膽固醇，可以依此看出肝臟有問題。

低密度膽固醇的最佳指標是80，可以容許到85，但不可以超過90，低密度膽固醇太高會在血管壁上堆積，從而堵塞血管，增加缺氧風險。

低密度膽固醇過低則是比較少見的情況，偏低，大概就是營養不良了。

血糖堵塞

第三個會堵塞血管的叫做血糖，當血糖太黏，就會把紅血球黏在一起，有時候兩個、三個黏住，有時候黏作一團。

在大路上，聯結車跑不過小車，到了小路，聯結車更進不去。因此，當紅血球黏在一起之後就變成了聯結車，跑起來速度變慢，造成堵塞。另外，黏成一團的紅血球也進不了微細血管，會造成缺氧。

第一個受到影響的是眼睛，眼睛的微細血管只有頭髮直徑的一半，黏作一團的紅血球長期無法把養分氧氣輸送到眼睛，眼睛就會發生病變。

狼來了，胰島素不工作了

在驗血報告中，關於血糖，主要看的是糖化血色素HbA1c，糖化血色素不能超過6，否則就是糖尿病的前兆。

糖尿病主要是胰島素不足或胰島素工作不力，無法順利把葡萄糖送給細胞，造成血糖長期處於高位。在現代，飲食中常常吃到代糖，胰島素聽到糖來了卻不認識代糖，找不到糖，一次兩次之後，就會對糖來了的訊號感到麻痺。這種類似狼來了的現象，就是胰島素阻抗，所以代糖是現代人糖尿病的原因之一，人們往往在一杯又一杯甜蜜飲料中受害了而不自知。

如果能夠把三酸甘油、膽固醇、血糖這三個堵塞問題都處理好，那麼血管就能暢通無阻。

關鍵指標就是36.5度

人活著，最關鍵的指標就是體溫保持36.5度C，一年365天，天天都是36.5度。

當一個人血管堵塞，或者貧血，造成紅血球攜氧能力不足，就會有一些細胞因為得不到氧氣而死掉。

但也有一些細胞缺氧後會透過發酵的方式繼續存活，變成厭氧細胞，這些厭氧細胞從此不會死亡，並且還會開始分裂。一個變兩個，兩個變四個，四個變八個...越來越多，通通不會死掉，最後變成幾千幾萬幾億。

這些不斷分裂增加的細胞，全都擠在一個地方，那個地方就會腫起來，所以叫做腫瘤。

打開癌細胞的死亡接受器

想像一下，當一家有六代人、十代人擠在一起，除了非常擁擠之外，大家還會搶著不夠吃的食物，那將是一個什麼景象？

解決這種癌細胞問題，以前我們強調的是讓血管暢通，讓細胞得到充足的氧氣。避免細胞缺氧轉成厭氧細胞。

而現在，我們又有一個新的方法，那就打開癌細胞的死亡接受器，然後讓免疫細胞進去把癌細胞殺掉。由於正常細胞的死亡接受器本來就是開啟狀態，所以這個新方法並不會影響到正常細胞，它是專門針對癌細胞的。

這個藥品的主要原料是一種台灣南部常見的原生植物黃水茄，目前德英的研發已經快要完成了，不久就會交到我們手上。

鈉鉀平衡，健康又NICE

現在我們吃的東西裡面，有維生素、礦物質，其實兩者都是礦物質，只是那些最重要的被特別稱為維生素。

它們的種類很多，在這裡，我們無法全部講完，所以只挑鈉跟鉀來講。

鈉跟鉀都是人體中重要的礦物質，對心肌細胞，鈉鉀離子作用相反，鈉離子是施加壓力，鉀離子是頂住壓力。

鈉鉀平衡對生理及對性格都有很大的影響。在驗血報告中，鈉的最佳指數應為144，鉀的最佳指數為45。

假設有一對夫妻，其中丈夫的鈉指數為141，鉀指數為3.5，兩者都略低於最佳指標。而妻子的鈉指數為149，鉀指數為4.7，兩者都略高於最佳指標，那麼，太太顯然會把先生吃得死死的。

如果鈉鉀能夠平衡一點，那麼這一對夫妻除了身體健康之外，人也會變得更Nice一點，溫和一點，相處起來也會更加融洽。