《從現在開始,讓你自己變健康,然後教導你的下線,讓更多人懂得健康之道》 2023年7月9日下午,來自台灣、香港、新加坡、韓國、日本、越南、泰國、馬來西亞等十六個國家符合資格的事業夥伴,齊聚在Total Swiss台北公司七樓、四樓、二樓等大教室。 這是自2020年疫情以來最盛大的一場健康講座,面對數以千計難得來到台北公司的海外夥伴,王博士也是傾囊相授,希望讓所有夥伴自己看聽懂健康、得到健康,還能夠幫助更多的人健康。 以下是王博士健康講座精華摘要: 現在,我們還有其他夥伴在二樓。 連四樓也都有我們的夥伴,因為二樓又滿了,所以引導到四樓。 變小、變性、變形 我們假如只需要很基本的營養,從三餐裡就吃得到。 其實我們所吃的東西,只是原料,先以蛋白質為例,我們吃的肉,會先經過牙齒絞碎、經過唾液混和、然後經食道慢慢往下、食道有一個門叫做賁門,只能進不能出。 接著就是進到胃,吃進來的肉被胃分解後變成胺基酸,變成了小分子才能被身體所吸收。 所以肉已經是肉的形狀,被消化分解與胃酸、胰液、膽鹽混和在一起的小分子胺基酸。 所以,食物要被身體吸收,要經過變小、變性、變形。 身體把蛋白質吸收之後,肝臟會把胺基酸再組合成你所需要的蛋白質、酵素、膽固醇等等。 我們小時候,是一部很好的機器,但是,慢慢的,機器就會變壞老化。 想要機器更耐用,就必須提早保養,如果你到五、六十歲的時候再來保養,那其實是來不及的。 新車不保養,早晚喊救命 各位,你買一部新車,其實你要在車子還新的時候定時保養,換機油,定期檢查。 假如你都不理它,有一天你的車子會停在路邊,讓你喊救命。 所以我們不能讓它等到這一刻。 各位年紀慢慢大,我們有很多事情是要準備好。 2023年2月,聯合國WHO告訴大家這個世界要改變了,因為年紀大的人越來越多,年紀輕的人越來越少。 現在,台、港、日、韓平均年齡都進入老齡化,只有越南現在還有人口紅利,平均年齡是亞洲最年輕的地方,但是有一天,你們也會老,所以你有需要知道老了以後怎麼辦? 現在,台灣已經變成老齡社會,日本早就是了,很多地方都慢慢需要很多醫療照顧。 有人說Total Swiss很多年老的人,要不要建一個村。 其實,老人村固然有個互相照應的好處,但是裡面如果全是老人,沒有年輕人,會很糟糕。 所以我們看看聯合國告訴我們要知道的事情是什麼?現在放一下給大家看,以下為影片內容: 老得慢一點,老得優雅一點 衡量老年人的標準,不是有沒有疾病,而是能不能保持功能,維持身體狀態與生活品質。 評估自己生活能力有六項指標:吃飯、穿衣、梳洗、洗澡、如廁、行走。 另外有八項運用工具生活的能力,這是判斷你能否獨立生活:接打電話、購物、做飯、洗衣服、收拾家、搭乘大眾運輸、服藥、管錢。 控制慢性病,成功老齡化,是在變老的過程中保持生活機能,而不是極端追求沒病。 影片裡建議記住以下五項:合理膳食、科學運動、積極心態、良好睡眠、融洽社會關係。 好好生活,對自己好一點,身體會回報給你,老得慢一點,優雅一點。 其中一樣最重要,能管錢,還有一樣,就是對自己好一點。 很多人有錢,拼命賺錢,但忘了好好管錢,忘了把多一點錢用在自己上,對自己好一點。 有一天,錢會變別人的,你不能管錢了,連密碼也記不住了,這是滿慘的事情。 但我們知道,這些事情的前面是什麼,是老化。 先有動才有運 合理膳食,合理運動。 我知道很多朋友正努力在運動,但我今天要跟大家糾正,什麼叫做運動?理論上來講,運就是運輸,我們吃進去的東西運到全身每個角落,要怎麼讓這個功能變好,就是動。 比如說跑步、跳舞、到健身房,就是動,讓運輸功能變好,所以是先有動才有運。 我們都說運動,但其實是動運才對。 我們的身體有八大系統,呼吸系統(氧)、循環系統(送營養,收廢棄物)、消化系統、運動系統(肌肉骨骼)、神經系統(很奇怪,他是為保護別人而存在)、內分泌系統、泌尿系統,最後一個系統叫做生殖系統。 內分泌系統有胰島素,分泌來控制血糖,男性與女性則分別有不同比例的賀爾蒙、睪固酮。 現代孩子早熟的飲食原因 男生最早從八歲開始、女生最早從七歲開始出現差異。 男生在第二個八的時候,已經是一個真正的男性,而女生到第二個七,女性意識就會非常明顯,到第三個八跟第三個七的時候,則是男、女的適婚年齡。 我們過去講一個女生三八,其實在講的,就是這個女孩不像女生反而大喇喇更像男生。 不過,這個七跟八的算法現在已經因為飲食的內容被打破了,因為孩子吃的雞肉打了賀爾蒙跟生長激素。 以前的雞養一年才可以殺,現在打了很多生長激素三個月可以殺。 為什麼還要打賀爾蒙?因為雞在一個籠子裡,有公雞、母雞,長到一個階段,公雞會追母雞,就長不大。 後來就想辦法來解決這個問題,最好的方法就是打賀爾蒙、打雌激素,這導致現在養雞場裡面的雞全部都是Gay。 所以,女孩子如果吃多了雞肉,原本14歲的表徵,可能十歲以前就因為這些賀爾蒙就會有第二性徵,七八歲就要買bra來穿。 所以老夥伴都知道我主張大家不要吃雞肉,而且除了賀爾蒙、生長激素問題之外,我主張不要吃雞肉的原因還有一個是溫度的問題。 雞油黏住血管難清除 雞的體溫比人的體溫要高,人的體溫是36.5度,雞的體溫是41度,兩者相差4.5度。 雞油在雞的41度身體裡面是流動的,但是到了36.5度的人體卻會凝固。 你知道牛油、豬油凝固是軟軟的,雞油凝固,你們見過嗎?你看雞湯如果冷了,他在上面有一層油,他是像熔岩的殼一樣,是硬塊。 雞油吃到身體裡,會在血管裡黏在血管壁上,摳不下來,一塊一塊造成血管堵塞,沒有東西可以把它摳下來,吃一整罐Omega-3都很難清下來。 雖然雞肉是得到蛋白質一個比較快速的來源,但是,為了血管的健康,各位,我們應該盡量少吃雞。 現代教育忽略了最重要的人體器官 那麼,神經系統跟營養有什麼關係呢,我們的神經細胞延伸到全身各個角落。 神經系統跟血管一樣是一個通路,神經系統裡面有神經傳導素,這個神經傳導素就是營養,比如乙醯膽鹼、腎上腺素,這些都是營養。 透過這些神經傳導素,你因為乙醯膽鹼變得冷靜,也會因為腎上腺素變得亢奮。 身體這八大系統,每個系統都有相關的器官,以消化系統為例,有口腔、食道、腸胃、胰臟、肝、膽都是消化器官。 我們現在的教育,教了很多很雜的東西,卻忽略了最基本的人體器官的教育,所以Total Swiss所積極在做的就是幫大家做健康方面的教育,一個器官一個器官、一個系統一個系統在教大家,讓大家都知道自己應該怎麼保養自己。 如果缺少這一塊,如果對自己的身體很陌生,那我直接告訴你,你的情況要吃素蛋白,你就會覺得我是一個很LOW的賣藥郎中。 但當我讓大家知道器官跟系統的相關理論,當你知道哪裡有問題,根本不用我來跟你說,你自己就會去喝三杯了。 Total Swiss五大論述 所以,現在我就要開始告訴大家我們Total Swiss五個論述是怎樣建立起來的? 最重視你健康的人,在你小時候是你媽媽,他用飲食重視你的健康。 慢慢長大後,沒人重視你的健康,而你自己又不懂,所以努力工作、讀書,天天吃泡麵,到最後整個身體壞掉才回來找健康。 這個世界沒人研究健康,百家爭鳴講健康,但沒人講得清楚。 所以我把它變成一套理論,讓Total Swiss夥伴能輕鬆掌握,就是整理出來的五大論述。 細胞決定論 第一個論述就是「細胞決定論」,細胞健康,人就健康,因為人是由細胞組成的。 功能相同的細胞,會組成組織,然後組織組成器官、器官會組成系統、系統再組成身體,所以細胞健康人就健康。 細胞代謝決定論 第二個論述就是「細胞代謝決定論」,細胞會生長與凋亡。 細胞的自然死亡叫做凋亡(Apoptosis[阿婆投溪死]),假如你的身體裡面有一個細胞有問題,為了避免出問題的細胞影響到其他細胞,身體會有一個機制把這個不良細胞清除掉。 不論細胞是自然凋亡或被清除,都會空出一個位置,所以必須再製造出一個細胞,這個細胞的凋亡、再生決定了身體的健康,叫做細胞代謝決定論。 血液循環決定論 第三個論述就是「血液循環決定論」,細胞的生存與運作,需要靠血液供應營養與氧氣,血液循環供應不好的時候,細胞就會慢慢出問題。 其中,缺氧則會很快出問題,溺水的人幾分鐘沒有氧氣就會死亡,缺氧後半死不活也是很難救治的。 由於氧氣如此重要,缺氧很要命,所以,我們身體中很多器官細胞都會兼職,就只有紅血球專做運輸氧氣這一件事,因為它的工作事關生死,它就必須專門只輸送氧氣一件事。 所以,我告訴你,為什麼你本來感覺身體體力不濟、精神不好,喝了這一杯精神就變好了,主要就是紅血球快速把氧氣補充到細胞裡。 我是一個地中海型貧血,當時,我的教授告訴我喝這個。 剛開始,因為教授給我的配量有限,所以喝起來好像不錯,效果卻又不是很明顯。 後來,我因為吃的量比較多之後,效果也變得比較明顯。 到現在,我的基因雖然還是地中海型貧血,但是我驗血報告上面的數字,已經沒有地中海型貧血。 其實,血液循環好不好跟你的壽命也很有關係,血液循環堵在哪裡?那裏就會出問題,比如堵在心臟,就會心肌梗塞;堵在腦袋,就會中風。 堵住血管三元凶 會堵住血管的東西有三個,第一個就是膽固醇,學名叫做脂蛋白,脂肪比較多的時候,密度比較鬆,所以稱為低密度膽固醇;如果蛋白質比較多,密度會比較緊實,所以叫做高密度膽固醇。 我們的細胞膜是由低密度膽固醇來做的,七十兆細胞需要很多低密度膽固醇,因此需要量比較多;而高密度膽固醇是身體的備料,所以需要量比較少。 當身體裡面如果高密度膽固醇比較多的時候,就會被送到肝臟,再製作成低密度膽固醇送到血液裡面,這個過程,也被叫做膽固醇的肝臟小循環。 所以高密度膽固醇如果太高了,很有可能就是肝臟小循環出了問題,也許,就是肝臟出問題。 第二個會堵住血管的是三酸甘油,三個酸包括胺基酸、脂肪酸、醣跟澱粉變成的酸,也就是說,吃肉、吃油、吃糖、吃澱粉都有可能變成三酸甘油。 而一旦變成三酸甘油要變回來卻很困難,所以三酸甘油又被稱為國庫,因為三酸甘油跟國庫都是只進不出。 跟膽固醇堵塞不同,三酸甘油會到處堵塞,如果你的血管本來就已經被膽固醇堵到很狹窄了,你的三酸甘油又同時太高,這些三酸甘油就可能會跟膽固醇把血管一起堵死。 第三個會堵住血管的就是血糖,如果紅血球沾黏到血糖,就會影響行動,一百個紅血球不能超過六個沾黏血糖,所以驗血報告裡HbA1c(糖化血色素)這個指數不能超過六。 如果你身體裡面三者都太高,那就會很容易出問題,而這三者之中,最容易改善的就是三酸甘油,兩個禮拜不要吃澱粉,三酸甘油就會降下來。 健康密碼365 第四個論述就是健康密碼365,人的體溫是36.5度,這是判斷人的一個重要數字,另外,人的牙齒也是一個判斷特徵,在24顆有用的牙齒中,只有四顆是尖的,其他都是平的。 這種牙齒組合,說明人類的主食並不是肉。 人的體溫能夠維持在36.5度,就是靠細胞的燃燒來產生熱量跟能量。 你發燒的時候,可以買到退燒藥,但你在藥局買不到身體增溫的藥,當你冷到發抖,你需要做的是吃一碗飯。 因為細胞燃燒需要燃料,細胞的燃料包括蛋白質、脂肪、醣這三類營養。 燃料不會自己燃燒,還需要點火材料跟控溫,其中包括140多種維生素、礦物質、微量元素、極微元素。 有了燃料、點火材料,細胞燃燒還有一種營養常常被忽略,就是氧氣。 我們吸進氧氣,呼出二氧化碳。 那麼,二氧化碳裡面的碳,是從哪裡來?其實,那些碳,就是蛋白質、脂肪、醣這些燃料裡面的碳。 氧氣從蛋白質、脂肪、醣裡面把碳扒走變成二氧化碳,這樣的過程叫做燃燒,如果細胞燃燒的機制正常,身體的溫度就能維持36.5度,一年365天,天天都是36.5度,就是我們的健康密碼。 細胞缺氧就會死掉,死掉一個兩個細胞沒有問題,身體會長出新的來取代,但是細胞大量死亡後,器官會損壞,健康會出問題。 因納粹原罪被忽略的缺氧致癌理論 要是那個細胞缺了氧氣卻沒有死掉,並且這個細胞從檸檬酸循環轉變成乳酸循環,不需要氧氣也能活下來成為厭氧的癌細胞。 我的師父的師父,也就是我的師公,1931年諾貝爾獎得主華堡博士在很久以前提出來「缺氧是造成癌細胞主因」。 但因為他救了希特勒一命,蒙上納粹原罪,現在西方幾乎沒有人公開承認他是對的。 癌症病人不會發燒,所有癌末者在安寧病房,手腳都是冰的,因為他身體已經很難有燃燒的狀況。 癌症病人不會發燒的原因是沒有足夠的氧氣,所以救癌症病人最好的東西應該就是氧氣。 打開接受器,消滅癌細胞 在生理學上講,細胞有個訊號接受器,那個叫做死亡接受器,細胞的死亡接受器本來都是開的。 但是癌細胞不同,它把死亡接受器關掉,導致免疫細胞沒辦法分辨它是健康還是失能的細胞,沒有辦法把它消滅。 假如有某個東西可以再把癌細胞這個門打開,免疫系統就可以分辨出來,消滅癌細胞。 高雄醫學院的郭國華教授,他研發出第一名的肝藥利保肝,他還找到一個東西可以進去把癌細胞的死亡接受器的門打開,讓免疫系統的細胞收拾它,而且,這個過程還不會傷到健康細胞,這是對人類健康非常偉大的貢獻。 這個產品將會在我們手上,它的名字叫做Solar margin(在太陽的旁邊),已經經過台灣第三期實驗。 並且,這個Solar margin對抗發炎、對乳癌和大腸癌、鱗狀細胞癌最有效。 Total Swiss只做第一名的產品,就是因為我們一直堅持開發引進第一名的產品。 我們還沒有名氣時,主動出擊去找第一名的產品。 我們有名氣了,現在輪到第一名的產品會自己來找我們,這就叫吸引力法則。 花若盛開,蝴蝶自來。 認識身體最大的毒素CO2 燃燒,你一直燒一定有廢物,這個世界沒有東西可以百分百完全燃燒。 你開車加的汽油是95、98無鉛,它有什麼不一樣?95就是95%可以燃燒,5%無法燃燒,變成廢氣。 98的就是98%可以燃燒,2%變廢氣。 很多人其實不懂什麼叫排毒,身體有很多毒素,最大的毒素就是二氧化碳,而且它會一直大量產生。 如果你不排掉,有時就會分解成一氧化碳,而且你身體裡的水作用,會製造出HCO3,分解出氫,這是酸的來源。 如果二氧化碳太多,就會影響細胞燃燒,我們把這個健康理論叫健康密碼365,因為一年365天,每天都要36.5度。 從冷門學科到尚方寶劍大數據,驗血報告 第五個論述就是驗血報告,用科學的數字為根據,看到你哪裡不健康。 怎麼知道什麼數字你不健康?就是統計醫學。 六、七十年前開了統計醫學學科,是一門讓想繼續研究沒有要去當醫生的博士去讀的「博士後課程」,但很冷門,沒人去讀。 我對資料有興趣,所以我就去讀這個學科,並且收集到很多資料。 這些資料,就是現在所謂的大數據,我把這些大數據用在我們現在很多產品的配方裡,也因此,我們的產品才能符合最多人群的需要。 人的礦物質跟地球的礦物質很接近,大氣含的氧氣量是21%,人體的氧含量也是21%。 大自然鐵的含量也跟人體裡鐵的含量一樣,地球的鎂含量跟人的鎂含量接近。 這很不得了,所以說,人真的是土做的。 You are what you eat ? 蛋白質就更奇妙,You are what you eat ? 吃什麼像什麼,蛋白質最能體現這一句話。 洋人吃牛吃得最多,每天吃牛排的人,因為牛的蛋白質,讓他長得像牛一樣高壯,但是他全身蛋白質主要來自牛肉,連脾氣都像牛一樣。 中東人吃羊,不動腦決策,只想跟著領頭羊,你看羊走路都是低著頭。 我們亞洲人都吃豬肉比較多,所以吃豬的人跟豬一樣,只想動腦,不想動四肢,吃飽睡,睡飽還是吃。 日本人專吃魚,吃魚吃得多,所以有魚性,很靈活,而且喜歡齊一的群體行動。 打架時,日本人一對一會輸,但一群對一群的時候日本人會贏,就是因為他們是一群一起行動的有魚性的人。 所以人應該吃什麼肉?最好就是人肉,因為吃人才會像人,但我們不能吃人肉。 從胺基酸的角度來看,這些牛羊豬魚的肉,跟人肉不一樣的地方是22種胺基酸的比例,我們要求什麼肉都吃,讓你的肝臟可以重新排列成人的比例,所以肝臟很辛苦,每天很大一部份的時間都在做這個重組蛋白質的工作。 如果能給肝少做一點工作,給它符合人體比例的蛋白質,它就會感謝你。 我們的蛋白質,是我千辛萬苦用最寶貴的大數據,以人體的胺基酸比例配比做出來的,只要你補充符合比例的22種胺基酸,就能讓肝臟休息,人體得到保護。 吃對的東西,對身體有好處,然後再用驗血報告來驗證,這個過程構成了我們五大論述的基礎。 肝臟健康的關鍵在蛋白質 舉例來說,透過驗血報告的GOT和GPT來看肝臟的狀態。 GOT和GPT是酶(醣蛋白),也是蛋白質,證明蛋白質對肝臟很重要。 利保肝盒子上寫,利保肝是慢性肝病之佐藥。 讀過中醫,就知道什麼是君臣佐使。 台灣的衛福部把利保肝列為佐藥,並沒有講君藥是什麼。 現在你看到了,包括GOT、GPT,驗血報告有關肝臟的十項內容,其實都是在驗蛋白質。 所以肝的君藥就是蛋白質,要讓肝臟健康,你要補充對的蛋白質。 接著肝臟的臣藥,古代為臣,不能獨立作業,必須跟君配合,肝臟的第一個臣藥就是脂肪,他跟蛋白質合在一起,就成為脂蛋白LDL、HDL。 當然,脂肪有好脂肪跟不好的脂肪,最好的脂肪是DHA。 DHA可以分解出EPA,但EPA做不出DHA,所以我們應該要吃的是DHA。 肝臟的第二個臣藥是醣,這個臣,也會跟君配合,組合成醣蛋白,是製造酶的主要工具。 然後是肝臟的使藥,使藥是什麼?那就是讓君藥、臣藥、佐藥都能在血管裡暢通無阻的那個使者的角色。 指導下線,讓更多人懂健康之道 肝臟好,人生是彩色;肝不好,人生是黑白。 所以從現在開始,你要先讓你的人生變得很健康,希望你們回去後也可以教導你們的下線,讓更多人懂得健康之道。 本文朗讀完畢。 隨時隨地聆聽與學習,提升自己的組織力、事業力。
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